Hundefreunde unter sich! Was hier als Doggenforum begonnen hat, steht allen offen, die sich für Hunde interessieren und sich ein Leben ohne sie nicht vorstellen können!
#1

RE: Eure Lieblingsrezepte

in Kochecke 16.08.2009 04:58
von Ari (gelöscht)
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Russischer Zupfkuchen

200g Margarine
200g Zucker
50g Kakaopulver
300g Mehl
1 Ei
1 pck. Backpulver
250g zerlassene Butter
150g Zucker
500g Quark
3 Eier
1 Flasche Rum-Aroma
1 Puddingpulver (Vanille)

Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig kneten. Den Teig teilen und mit einer Hälfte den Boden einer 26cm Springform auslegen. Und noch ein wenig um den Rand auszulegen. (Dann noch ein wenig übrig lassen um später zu verzieren)

Nun die restlichen Zutaten vermengen bis eine einheitliche Masse entsteht. Diese Masse auf dem Teig in der SPringform verteilen.

Nun den restlichen Kakaoteig nutzen um die quarkmasse zu verzieren.

Den Kuchen nun 1 Stunde bei 175°C (e-herd) im vorgeheizten Ofen backen.


Guten Appetit

Anmerkung des Admins: bei uns heisst der Dalmatinerkuchen...

zuletzt bearbeitet 17.08.2009 03:19 | nach oben springen

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